Szűk családi körben vagy nagyobb kerti partinál a grillkandalló a hangulatos együttlét meghatározójává válhat.
A kerti grill beépített téglatűzhelyként is üzemelhet, TERCA klinkertéglából készítve. Elhelyezésénél érdemes néhány szempontot
szem előtt tartani:
• Szélirány: a szél a hamut és füstöt könnyen a szomszédba fújhatja, felesleges kellemetlenségeket okozva.
• Napállás, tájolás: grillezni délután vagy este szokás. A naplemente látványa az esti hangulatot különösen kellemessé teheti.
ÁLTALÁNOS SZEMPONTOK KERTI GRILL ÉPÍTÉSEKOR
• Alaptestként teherelosztó vasalt betonaljzatot célszerű építeni. A legalább
10 cm vastag, 6-os átmérőjű hegesztett hálóval vasalt aljzat 20
cm kavicsrétegre készüljön. Nagyobb felépítmények esetén a kerítések
alapozásához hasonlóan kell eljárni.
• A téglatűzhelyet kislyukú vagy tömör klinkertéglából kell falazni.
A téglákat minden esetben kötésbe kell rakni. A kötési módok, fugaképzés,
dilatáció a „Homlokzatburkolatok” fejezetben leírtakkal
megegyezőek. A fugaképzést különös gondossággal kell végezni a
későbbi tisztítás megkönnyítése érdekében.
• A téglasorok számának függvényében a grillező szint magassága
tetszés szerint megválasztható. A téglafal magassága mindig haladja
meg a legfelső rostélymagasságot.
• A kerti grill felső síkját szorított fugás éltégla sorral javasolt kiképezni.
A fedősornak a grillező rostélytól ellentétes irányba lejtése legyen.
• A sütőrostély mellé érdemes munkaasztalt építeni, amelyen
elhelyezhetők a különböző grillszerszámok, a roston sült hús,
esetleg a tüzelőanyag.
• A grillezőrostély, szénrács és hamutálca megfogására a legegyszerűbb
megoldást a fugákba épített acélkonzolkák nyújtják.
• Az elkészült tűzhelyet csak akkor szabad használni, amikor a habarcs
már teljesen megszilárdult.